Stadio del processo di sviluppo dell’organismo nel quale si assiste ad importanti modificazioni corporee che determinano il passaggio all’età adulta. Le principali modificazioni riguardano lo sviluppo dei genitali (caratteri sessuali primari) e dell’intero organismo quali ad esempio la distribuzione dei peli, il cambiamento del tono della voce nell’uomo (caratteri sessuali secondari). Si associa a trasformazioni psicocomportamentalied allo sviluppo di una sessualità di tipo adulto. L’innesco della pubertà è determinato da fattori neurogeni ed endocrini, in particolare dalla maturazione del sistema ipotalamo-ipofiso-gonadico.